糖拌西红柿用料西红柿 2个白糖 适量盐 少许 半个糖拌西红柿的做法

步骤1、西红柿2个清洗干净

步骤2、切薄薄的片

步骤3、切好的西红柿放在一个大碗中、柠檬半个

步骤4、要想甜就要来点盐、少许即可

步骤5、在把柠檬汁挤入西红柿中

步骤6、挤成这样就差不多了

步骤7、在放适量的糖、拌均匀

步骤8、这个凉拌西红柿要放在冰箱冷藏后味道更好、最少2小时以上。

步骤9、最后吃的时候面上在撒上一层白糖、

糖拌西红柿的烹饪技巧

西红柿的营养价值、润肠通便、延缓衰老、降压利尿 西红柿为茄科番茄属一年生或多年生草本植物。生吃西红柿具有润肠通便、延缓衰老、降压利尿、美容等功效。

西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。